La vdd es que esos barcos de pesca crucero estan muy bien y tienen muchas cosas que son para crucero y que finalmente no las utilizamos para navegaciones de un dia/jornada de pesca. En mi opinion lo mejor es tenerlo aprovechado/configurado para pesca y improvisar las pocas veces (o ninguna) que salgas de crucero, que tener el barco a tope de cosas que te ocupan sitio y que nunca utilizarás o que utilizarás muy pocas veces.
El fregadero/cocina es una de ellas.
La otra es el WC. Como ese barco pasa ITB, si tienes el WC con bomba, tendrás que tener un tanque de aguas negras el cual solo podrás abrir a más de 12 millas de la costa.
Aparte, la maioria de las veces que vas a salir van a ser solo tios.
El WC quimico para una emergencia es mas que suficiente, y tendrá agujero menos en el casco y mucho menos mantenimiento.
Si vas para 2 motores, y si son Suzuki pone minimo 2 x DF115A, y si puedes 2 x DF140A. El 100, el 115 y el 140 comparten el mismo bloco o sea pesan lo mismo, lo unico que cambia es la relación peso / potencia. O sea para el mismo peso intent poner la potencia max.
Y si quieres un capricho: Ocean Led en el panel de popa.