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ertio

COMO PREPARAR SARDINAS

6 posts in this topic

Tengo aqui un kilo de sardinas frescas , un paquete de navajas y un par de kilos de sal gorda, me dispongo a salarlos para tener un cebo mas que llevar otro dia. Con las navajas no tengo problema, les voy a quitar la cascara y las voy a enterrar en sal, pero las sardinas no se si ponerlas tal cual vienen o quitarles las tripas o...

Si alguien me puede dar unas indicaciones me vendria de escandalo.

Saludos !! :bienvenido:

PD: perdon,no use bien el buscador. Por si sirve de ayuda aqui dejo el link donde lo explican perfectamente.

preparar sardinas

Edited by ertio

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lo mejor (si las vas a usar el mismo dia) es cojer una nevera, meterle 2 o 3 dedos de agua del mar, echar las srdinas y taparlas con hielo

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lo mejor (si las vas a usar el mismo dia) es cojer una nevera, meterle 2 o 3 dedos de agua del mar, echar las srdinas y taparlas con hielo

Si que parece lo mejor, de todas formas hoy meti a salazon un kilito de sardinas y unas navajas para el viernes, y el resto tenia pensado congelarlas para tener cebo para otro dia que no pueda comprar, de emergencia vaya.

Saludos!!!

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Yo lo que hago es lavarlas bien con agua del grifo quitando le las escamas, luego saco los filetes y los meto en agua con sal gorda y remuevo un poco, después a la nevera unas horas, así quedan con mucho brillo, para que aguanten mas días pongo los filetes en un bote con sal gorda pero sin agua, en la nevera.

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Pero como pescais con la sardina ??

la poneis entera??

o la haceis a trozos de 2 dedos de gordo?

yo este mañana me he comprado 1 kilo y la he limpiado y la e dejado en una recipiente lleno de sal gorda.

¿me servirá para pescar al lanzado?

Un saludo.

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Pero como pescais con la sardina ??

la poneis entera??

o la haceis a trozos de 2 dedos de gordo?

yo este mañana me he comprado 1 kilo y la he limpiado y la e dejado en una recipiente lleno de sal gorda.

¿me servirá para pescar al lanzado?

Un saludo.

Segun yo he entendido, hay varias formas. Basicamente se desescama la sardina con las manos ( ponte guantes ), se pasa por agua de mar y se pone a salar. En el primer post dejé el enlace. En youtube hay algun video como este:

Youtube Video ->
Edited by ertio

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    • Buenas noches,  A ver si pueden echarme un cable,les comento actualmente practico surfcasting pero me gustaría pescar en una zodiac. El caso es que no tengo ni idea del tema este,ni de que tamaño de zodiac cv del motor ectr.. Y licencias ,seguros y demás también estoy perdido. El presupuesto es de unos 3.000 euros o algo así.Espero que puedan asesorarme un poco Gracias de antemano! 
    • Para mi es una anguila, ya que congrio o safio parece que no es.
    • Hola a [email protected], en las ultimas semanas he tenido tiempo para montar varias cañas y de ahí que presente trabajos tan seguidos y aquí os traigo un blank ATX AXVJ 5810 de acción 255/500g para jigging estando disponibles el tambien varias aciones distintas desde 112g a 600g. Montado íntegramente con materiales de American Tackle, desde el blank a las anillas pasando por los grips de goma EVA, siendo la segunda que monto de este modelo la cual ya le he dado su estreno antes de escribir este post.     Este blank fabricado en carbono de altísima calidad va montado con anillas Virtus de American Tackle practicamente iguales que las Typhoon pero algo mas robustas, son la versión Heavy.     La configuración ha sido 30/25/20/16/12 + Tip 12      Hilado en color negro hilo ProWrap con detalles rojo ProWrap Metallic para darle un toque de color además de la bandera de España en las dos primeras anillas de ahí lo de "Patriot"            El tip o puntero son también de AT en su versión especial Heavy SW que le dan una robustez y durabilidad sin igual.      El portacarretes es también especial SW que además de aspecto cuanto menos atractivo asegura una sujeción perfecta de nuestro carretes a la caña dando el mismo resultado con carretes fijo o de bobina giratoria. También puedes conseguirlo bajo pedido en el siguiente enlace Portacarretes AT y contactando con RS.             A esta le he montado el Cardanes para el cinturón de combate.     Y este es el resultado que me dio en su estreno, un precioso abadejo de 6 kg con el que pude disfrutar como un niño con esta fabulosa caña.     Y eso es todo espero que os guste el post, muy pronto la Bushido "Ronnin"  Saludos
    • Primer precio miraría un Rotomod Abaco 420 Luxe por lo que me dices del peso. No  és un kayak rápido pero es un buen kayak y hay una oferta de 899 por un kayak que vale 1200 euros. No es un primer precio pero con el descuento sí lo es. Yo lo he probado y es super estable. Tiene consola central y dentro la consola un tubo para guardar las cañas. También cuenta con la preinstalación de timón por si más adelante lo quisieras poner. http://www.fish4kayak.com/es/km-0/780-abaco-420-luxe-esmeralda.html
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