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La sepia como cebo.


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Yo también me las suelo pescar para cebo, en mi caso ni pajaritos ni leches, una linterna, un salabre y a buscarla entre las piedras( una vez les pillas el truco no se te escapan facilmente). Las prefiero frescas, cuanto más mejor y con la piel como dice el compañero, pero ¿habeis probado a congelarlas recién pescadas con agua de mar? Os sorprenderá lo poco que pierde al descongelarla. Yo uso ese truco también con otros cebos y va muy biejn.

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Yo también me las suelo pescar para cebo, en mi caso ni pajaritos ni leches, una linterna, un salabre y a buscarla entre las piedras( una vez les pillas el truco no se te escapan facilmente). Las prefiero frescas, cuanto más mejor y con la piel como dice el compañero, pero ¿habeis probado a congelarlas recién pescadas con agua de mar? Os sorprenderá lo poco que pierde al descongelarla. Yo uso ese truco también con otros cebos y va muy biejn.

nando congela una sepia como tu comentas y cuando otro dia captures otra sepia la descongelas y las pones las dos juntas. luego te propongo que preguntes cual es la viva y cual la congelada , seguro que todos aciertan

 

un saludo

Editado por cxano
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Yo he comprado sepia fresca en el mercado y si me sobra la congelo hasta dos veces y me da el mismo resultado lo que pasa es que cada vez hay menos pescado y ya sabeis quien tiene la culpa,"los trasmayos"el otro dia fuí de pesca y al llegar a la pesquera los tenia a 50 mts sin ir mas lejos,no hay derecho que despues de pagar lo nuestro nos dejen sin poder pescar.

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nando congela una sepia como tu comentas y cuando otro dia captures otra sepia la descongelas y las pones las dos juntas. luego te propongo que preguntes cual es la viva y cual la congelada , seguro que todos aciertan

 

un saludo

Hombre, claro que se nota cual es la fresca y cual no. Me refiero a que la diferencia es grande de congelarla "a pelo" o hacerlo como yo digo.

 

Saludos

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Yo de siempre la he congelado tal cual (sin agua de mar), lo mas hermetica posible para que no se cree escarcha, y la verdad que si la sepia esta fresca antes de congelarla queda muy bien, probare algun dia ese metodo de congelarla en agua de mar, a ver si noto la diferencia, de la otra forma sale hasta con fosforo en la panza, eso si, tampoco la dejo mucho tiempo en el congelador, nunca congelo por segunda vez y la dejo descongelar a temperatura ambiente ya que si se fuerza la descongelacion metiendo el choco en agua de mar, al sol, etc, el cebo pierde bastante calidad.

 

 

Un saludo

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Hombre, claro que se nota cual es la fresca y cual no. Me refiero a que la diferencia es grande de congelarla "a pelo" o hacerlo como yo digo.

 

Saludos

nunca e probado congelar con agua ese cebo , siempre lo lio en film trasparente y lo congelo sin mas. lo de descongelarlo con tiempo tambien creo que es de gran importancia y ese tema de congelarlo otras veces mas segun valla sobrando en mi opinion es estropear dicho cebo (con ello no digo que deje de funcionar )

 

un saludo

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