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Por Helostoma.

Por si alguno no esta muy seguro o no esta acostumbrado a cocer toda clase de especies, (como yo, sobre todo las mas grandes y baratas jaja), aqui os pongo una tablita, que aunque parezca una tontería va bastante bien para cocer el marisco y quedar bien delante del personal, no esta muy bien escaneada pero me la pasaron de una fotocopia, de todas formas creo que se leerá bien..

Espero os sirva y sea util.
Saludos.