Serviola
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 Nombre científico Seriola Dumerilii
Familía Carángidos
Tamaño Hasta 200 cm.
Profundidad Zonas muy profundas en invierno, en verano aguas supeficiales.
Distribución Costas cálidas y templadas del Atlántico y en el Mediterráneo.
Hábitat Suele encontrarse en grupos alrededor de una docena de ejemplares en fondos rocosos y de arena. En verano se puede encontar con mayor facilidad en aguas litorales.
Rasgos característicos Se caracteriza por un cuerpo oblongo y comprimido provisto de esquemas muy pequeñas y poco visibles, la boca es bastante grande provista de diminutos dientes formando bandas en mandíbulas, vómer, palatinos y lengua. La aleta caudal es amplia y en forma de media luna. La línea lateral dibuja una S muy abierta hasta el origen de la aleta anal, donde se endereza.
Costumbres La serviola realiza migraciones estacionales, acercándose a la costa durante el final de la primavera y el verano buscando aguas más profundas a partir del otoño, posiblemente abandonando las bajas temperaturas de las aguas superficiales en esa época. El desove tiene lugar al final de la primavera y principios del verano. Se alimentan de peces vivos : mújol, sardina, calamar y sepia.
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