Pero te refieres a consumir para la pesca, o simplemente para consumo en el aperitivo????
Sí es para la pesca, que sería lo lógico, te diré que por la zona de Alicante no se consume mucho, alguna persona la pone para el sargo o la dorada, pero no suele consumirse mucho. Creo que el mayor consumo es en el sur, zona de andalucía. Aquí en Alicante, suelen poner la navaja sin cáscara, atada con hilo de media para no destrozarla al lanzar, pero por andalucia, se suele usar así y con cáscara, metiendo dos anzuelos dentro y cosiéndola con hilo de media.
Si es en plan consumo en la comida, sí, nos encantan y non hinchamos a comerlas a la plancha con un poco de sal, pimienta y un chorrito de limón, me salen de vicio y me las como mejor.
Saludos y espero haberte ayudado.
Un beso reina