hola amigos, las morenas y congrios las llevo pescando desde que tenia 16 años, yo unicamente a las morenas les doy un par de "palitos" en la zona del ombligal, de esta manera consigo aturdirlas y dejarlas quietecitas, para luego dar otro par de "palitos" en la cabeza y la mandibula, cuidado con estos bichitos, que cuando muerden y sienten blandito no sueltan el bocado, ademas arañazos que os hagais con los dientes, aparte de sangrar como un cochino infección casi asegurada.
los congrios son inofensivos, si dan mucho el coñazo, corte detras de la cabeza para seccionarles la espina dorsal y a la espuerta.
el congrio bien guisado está de muerte y la morena bien frita con o sin adobo ummmm chicharrones caleteros les decimos por aquí, en mi barrio raro es el bar que no las tenga de tapas, buena pesca y
salu2