Hola miguel angel, esa es una pregunta muy complicada, ya que depende de que playa vayas, que quieras pescar y el estado del mar.
Parece un poco dificil, el cebo por excelencia es la lombriz, si es catalana mejor que mejor, ya que es un cebo todoterreno, desde mabras, lenguados, doradas, lubinas, etc., despues tienes gran variedad de cebos, americano, tita, norte, cordel, llubarrero, navaja, calamar, sardina, y cualquier crustaceo marino sirve, pero ya son un poco más especificos para determinadas especies.
La distancia? una pregunta que se hace todo el mundo, depende de cada playa, tienes que buscarla tu mismo, habra dias que a 30 metros pesques, y otras que sino lanzas más de 120 no cogerás nada, hay que ir sondeando la distancia hasta que encuentres el sitio adecuado.
El estado del mar tambien influirá en especies a pescar, cebo que poner y distancia a la que lanzar, ya que con mar revuelto donde baten las olas abra movimiento de arena y alimento para los peces, en especial sargo y lubina, donde crustaceos, bivalvos y sardinas serían buenos cebos.
Cada sitio tiene sus preferencias por morfología y habitat marino, y en consecuencia habra unas u otras especies, que tienen una dieta algo diferente a otro habitat, eso ya lo iras parendiendo con tus salidas de pesca y porras en las espaldas, fijarse en demás pescadores nunca está de más.
Un saludo desde barcelona. Aprender es de sabios y el mejor maestro el mar, tu serás su alumno.