Hola Pescaatot, yo este verano transporté 2 kayaks uno al lado del otro, la verdad es que eran mas estrechos (menos manga) que los nuestros (Bic Bilbao),eso si se salian algo del ancho del coche y cada uno estaba asegurado individualmente.
Para transportar 2 kayaks uno encima del otro,habría que poner el primer kayak boca abajo y asegurarlo, luego colocar una alfombrilla antideslizante (venden por metros en las ferreterias) colocar el otro kayak boca arriba (como si fuera un reflejo de espejo) y volver a asegurar el segundo kayak sobre el primero y la baca.Mi compañero de pesca en kayak y amigo Chetos y yo, le hemos dado mil vueltas al asunto de transportar los dos kayaks en un solo coche.
Con respecto al límite de altura,no tengo ni idea, intentaré enterarme de la limitación ,si la hay.
Con respecto a la seguridad,el mayor problema es que un kayak patine sobre el otro, pero puestos como te digo y con la alfombrilla antideslizante los kayaks están muy bien asegurados.
Un saludo.