Os comento, en el mar Mediterráneo hay muchas más especies de pulpo de las que os podéis imaginar. A continuación os enumero todas las que nos podemos encontrar:
Bathypolypus arcticus
Especies no descritas su hábitat
Bathypolypus pugniger
Octopus lothei
Bien, dicho esto vayamos al lío.
Dos especies bien conocidas por los pescadores son Octopus vulgaris (pulpo común) y Octopus macropus (Pulpón)
Este pulpo (O. vulgaris) es el típico, el que seguramente más hayamos visto y el que se suele comer entre otras cosas.
Octopus vulgaris
Después tenemos a este otro (O. macropus) que alguno también lo habrá visto, mucho menos común y también comestible.
Octopus macropus
Ambos pulpos tienen dos filas de ventosas, por lo que no son ninguno de los que hablan los compañeros de una sola fila de ventosas ¿Cuál es entonces?
Pues ni más ni menos que Eledone cirrhosa (pulpo blanco), este pulpo mucho más pequeño y de color blanco si tiene una fila de ventosas y ¿Por qué el pescadero de Cxano no lo conocía? Simple, es de escaso valor gastronómico, es bastante malo y no se comercializa por lo tanto rarísima vez se verá en una pescadería.
Imagino que la otra especie de Eledone que habita en el mediterraneo también tendrá una sola fila de ventosas, pero no sé diferenciarlo y habría que observarlo ya con detenimiento jeje.
Eledone cirrhosa
Así que misterio resuelto! Espero que os haya sido de ayuda todo esto y ya no dudemos a la hora de diferenciar una especie u otra.
Saludos.
DATO: Todas las imagenes han sido obtenidas de internet
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