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Radi

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Posts publicados por Radi

  1. weno un nuevo parte....

    Fecha: 29/30 Abril 2006

    Lugar: Alicante

    Cebo: Americana tita y un par de sardinas que me dio el que estaba pescando al lao :bowdown:

    Pues nada, desde las 6 de la tarde a las 12 de la noche na de na. Aburrimiento máximo. Ni se movian las cañas, pos na me voy a hablar con el de al lao. Tampoco tení­a nada y estaba con sardina asi que me regala un par.

    Lanzo y al poco pican. Un congrio. A muchos no les hara mucha gracia pero es el primero que saco y me hacia ilusion sacar uno :bowdown:

    Aqui dejo una foto, lo que pasa es que salgo con cara de tonto ;) a ver si la cambio mañana. Un saludo! Wena :001: !

    Me peta lo de las fotos. Probare mañana

  2. Yo creo que mas bien es ficcion. Eso de feromonas tiene lo mismo que yo de monje franciscano. Más bien es aceite de pescao mezclao con el de coche porque apesta, además lo unico que he sacado es una vidriada llavero. Sin las feromonas he sacao más pescao.

  3. ¿Alguno ha visto algun frances comiendo erizos de mar) esos si que son unos cerdos. Dejan las cascaras por ahi tiradas. Una vez de pequeño mi hermano piso una y tuvimos que ir a la cruz roja

  4. Yo nunca he pescado una araña. PEro lo que si intente coger una vez fue una raya (o pastinaca) y me arreo un pinchazo con la cola. Tambien es bastante doloroso pero tampoco se si tanto como la araña. Si alguna vez sacais una cuidadin con la cola.

    Un saludo

  5. Felicidades gran blanco. Tu explicación está de lujo y bien explicada pero me han surjido unas dudillas...

    Hace poco me compre una tica torishima y me ha dado muy buen resutado. Según pones las cañas TC son garrotes y no marcan nada. Está que compre marca bastante bien, y las especificaciones que dan son:

    - Fibra: Graphite TC2 + Mesh

    Ni zorra idea de lo que es el mesh ese. ¿Sabes lo que puede ser? ¿Tiene que ver algo para marcar más o menos?

    Ahora vienen las anillas...

    - Anillas: Tipo WMHG, salida abatible

    ¿Que mierda quiere decir eso? Supongo que será el nombre que le ha puesto el fabricante pero... ¿De que material es?

    Muchisimas gracias de antemano. Me gustarí­a mucho aclarar mis dudas.

    Un saludo

  6. Weno he aqui una receta familiar xD

    La que voy a poner es la del arroz a banda, a cada uno le gustara de una forma, con el arroz más o menos hecho, con ajo, sin ajo o con danup de fresa. Pero lo voy a poner como lo hago yo, que me enseño mi mare y que esta de lujo.

    Ingredientes (4p):

    -2 kilos de morralla (Peces de esos de las rocas que no kiere nadie)

    -Arroz (imprescindible xD)

    -Unas gambas (un puñaico)

    -Calamar

    -Ñora

    -1 Tomate maduro

    -1 Cabeza de ajos

    -Colorante alimenticio

    -Aceite

    -Sal

    Para empezar, necesitamos hacer el caldo de pescado. Para ello limpiamos todo el pescado (Nota: Cualquier pescado sirve pero el de roca deja más sabor y por supuesto no vas a hacer caldo con una lubina o una dorada :ok:) y lo metemos un una cacerola grande con alrededor de 3-4 litros de agua. Cuando empiece a hervir sazonamos y contamos 10m. Pasados estos 10m colamos el caldo en un colador grande y machacamos el pescado para que suelte todo el jugo.

    Mientras tanto pelamos las gambas y cortamos el calamar en tiras finas. Una vez hecho esto cojemos una sarten y ponemos aceite. Doramos 3 dientes de ajo a los que les haremos un corte y otro pelado junto a las gambas y el calamar. Sacamos todo de la sarten y tiramos el aceite porque al freir el calamar se queda pastoso.

    Volvemos a poner aceite en la sarten y freimos la ñora. Tiene que quedar muy frita. Rallamos el tomate y lo sofreimos un poco en el aceite de la ñora. Cojemos la ñora y el ajo pelado frito y los machacamos en un mortero. Cuando esten bien machacados cojemos un vaso de caldo y lo ponemos con la ñora y el ajo machacados removiendolo. Si quedan pellejos de la ñora, pasar por el colador a un vaso.

    Sacamos la paellera y la ponemos en el fuego (en un fogon de la cocina se puede hacer pero hay que ir dándole la vuelta. En la votrocerámica no lo he probado pero no creo que sea buena idea. Lo que uso es un infernillo pequeño que se acopla a la bombona de gas y es del tamaño de la paellera) echamos 2 vasos de arroz para cuatro personas medio por persona y sofreimos el arroz muy poco con el tomate rallado. Ponemos dos vasos de caldo por vaso de arroz y repartimos el arroz por la paellera, más o menos liso, que no queden montañitas por encima del caldo. Cuando hierva sazonamos, y hechamos el caldo con la ñora y el ajo de antes y ponemos un poco de colorante. Esperamos 18 min.

    Para el all-i-oli:

    Ponemos en el vaso de la batidora aceite, 2 ajos y el huevo y batimos.

    Al que le guste el ajo que le ponga al arroz y al que no pues que le eche limón que tambien sta muy bueno.

    Espero que os guste, y aunque parezca que no es sencillo de hacer.

    Un saludo :pescando::054:

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