Vajo mi punto de vista os dire que la lisa esta de vicio , ahora bien no es un plato que se pueda hacer de cualquier manera como por ejemplo es el caso de las doradas, mabras, sargos...y un largo ect, estos ultimos con un simple guiso y un poco de limon estan de toma pan y moja , como digo no es el caso de la lisa, esta desde mi punto de vista deveria ser cocinada por manos muy espertas, tambien pienso que influye el sitio donde sea pescada, ya que las que hay en los embarcaderos si que pueden tener un mal sabor a causa de combustibles, aceites y toda la porqueria que por desgracia hai en casi todas las aguas de nuestros mares y mas concretamente en los embarcaderos, pero a las pruevas me remito que la lisa es un plato que si entra en buena cocina esta de vicio y si no tengo razon sera que mi tita Antonia es una fenomena.
Un saludo a todos y viva la LISA que ademas de poderse comer es un cevo cojonudo