Hola, desde la experiencia que me dá los mas de 30 años que llevo con embarcaciones practicando la pesca deportiva en el litoral cantabro (Santander) comentarte que es muy importante estar atento a las previsiones metereologicas de la zona y ante partes dudosos o malos se está mejor en el puerto tomando cafe.
Hay veces que esas previsiones, por suerte, no se cumplen y hemos perdido el día de pesca pero días hay muchos para disfrutar y no merece la pena estar "vendido".
Tambien hay que sopesar el "poder" de la embarcación, la zona donde estemos, si estamos a barlovento o sotavento de las previsiones de viento entrante, contar con experiencia para verlo venir por adelantado (color del cielo, calma y por arriba corre la nube, que se aproxima un "negrón" etc. y lo mas importante es no perder nunca la serenidad para poder tomar las decisiones mas acertadas en cada circunstancia.
Hay que saber si es mar de viento (marejote con borregitos), o es marejada ( mar de fondo con ola de mar tendida). El problema aumenta cuando estas se cruzan y empiezan a romper.
No hay una regla fija para saber sin con fuerza 2 o 3 o lo que sea va ser mejor o peor, hay veces que se está bien con olas altas si el periodo entre ellas es largo que cuando vienen todas seguidas aunque sean mas bajas.
Cuando se pone mal tiempo hay mas posibilidades de que pueda surgir una averia, un chicote a al helice por falta de visibilidad, una parada de motor por emulsión de los tanques de combustible, etc.
Ante la duda mejor en casa y no pasando un mal rato y tener que venir con el dedo metido "ya sabes donde". He visto a gente llorar y despues de pasar este trance vender hasta el barco.
A todos nos ha cogido alguna vez o sea que no te desanimes, nada mas valora la circunstancia y suerte.
Espero que mis comentarios te sirvan para algo.
Saludos