Quisiera saber si las PALOMINAS son buenas para comer y de que manera se pueden cocinar para que esten mas sabrosas y mas buenas. El otro día sali a pescar con caña y corcho y por lo visto pille un bancal de palominas del tamaño de la mano, unos 25 cms, coji como 17 o 18 pero no se si son buenas para comer y cual es la mejor forma de cocinarlas, alguien me puede ayudar e informar? saludos y muchas gracias.