La pastinaca, o chucho suele ser una captura esporadica. Suelen comer de noche, por lo menos eso me dice mi experiencia. Le entra a casi cualquier clase de cebo, pues son algo carroñeros. Le entran tanto al vivo como al cebo muerto.
Por aqui las mejores epocas son los meses de abril y mayo y luego octubre y noviembre. Suelen entrar a horas intempestivas, a media noche, cuando todo el pescado deja de picar, suele sorprender por que es una especie que va un poco a su bola.
Pueden alcanzar tamaños descomunales, supernado los 60 kilos (Creo que mucho mas, yo digo lo que he visto con mis ojos).
La picada suele ser bonita ya que amorra la caña y te la deja amorrada, no es como la picada de la dorada o de la lubina que la caña da un cabezazo fuerte y suelta. Despues su lucha es bastante mas aburrida, con un tirar constante.
Es un pez que nada ondulando los faldones de su cuerpo, por lo que gasta muy poca energia para nadar y se puede pasar horas dando lucha, sobre todo si pescamos con linea fina y no podemos traerle a hierro. Hay veces que se entierra en la arena y no hay forma de sacarlo. Cuando sucede esto no hay mas remedio que dejar la caña en el clavador y esperar a que suelte, o bien cortar por lo sano y a ottra cosa mariposa.
Una cosa, si cojeis una NUNCA la cojais con la mano, ni se os ocurra. El aguijon que tiene debajo de la cola es muuuy venenoso y puede llegar a doler muchisimo, incluso causar infecciones. Si quereis quitarle el anzuelo para devolverla al mar (no es comestible) dadle la vuelta panza arriba con el clavador o algo largo y echadle un trapo encima del aguijon de la cola, y despues pisadselo con el pie. Una vez hecho esto sacadle el annzuelo y devolvedla al agua sin tocarla.
Hay varias especies, la raya si es comestible, ademas muy rica, pero la pastinaca o chucho no. Es mas oscura la pastinaca, y la cabeza la tiene mucho mas abultada que el pez raya, que tiene la cabeza casi plana.
Espero que os sirva de ayuda.
Un saludo.