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cnidario

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  1. cnidario
    Hola compañeros pescadores. Querrí­a saber si alguno de vosotros ha probado de conservar sardinas (con sal o algún otro método) de forma que se mantengan durante dos semanas aproximadamente. Asimismo no se si hay algún otro tipo de cebo que pueda prepararme en casa para que se mantenga durante este periodo. El caso es que no tendré nevera y mucho menos congelador así­ que estoy buscando alguna forma de llevarme cebo preparado, que aguante y sobretodo, que no apeste. Lo que he pensado es salar sardinas y envasarlas en un bote de cristal hermético (o lo más hermético que encuentre) o en un tupper o incluso he pensado llevarlas a una carnicerí­a para que me las envasen al vací­o... como véis mis opciones de conservación pasan por salarlas (ya que creo que aguantarán ¿alguna experiencia en esto?) mientras que me centro en el tema del olor... Agradezco cualquier experiencia que tengáis en el tema.
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