pues anda que las anchovas no están buenas en adobo... es un pez riquísimo.
Cada uno tiene sus gustos, que si la dorada, el robalo, el mero... y resulta de que unos de los peces más ricos que hay es el cochino (ballesta, tambor) o la mojarrita frita, y valen a 3 € el kg, pero claro, los otros tienen ya un caché que otro que tienen. Basta que llegue el ferran adriá ese y ponga de moda el entrecot de lisa mojonera para que su categoría pase de tenedor chico de tapa de ensaladilla a categoría 10 tenedores del mejor restaurante del mundo.
Otra cosa, si pillo algunos peces de más, no veas lo bien que quedo luego con vecinos, tíos, primos, suegra, abuela, amigos, compañeros de trabajo... y claro, luego si te hace falta algo, descuida que se acuerdan de que aquel día le regalaste tal pescado. Anda que llevo un veranito comiendo sandías, melones, patatas, carne de membrillo, y solo con regalar las caballas que me sobran de cuando pesco al vivo