Hola oskitar yo soy de valencia y me acuerdo como empece.Yo te recomiendo cañas de 2.40 a 2.70 con una puntera maciza de fibra,marcan muy bien las picadas,en lineas como has dicho que es hasta 2 millas habra poco profundidad y con un monofilamento normalito te valdra y como no tienes que lanzar muy lejos no te preocupes por el grosor.Yo lo que hice es estar pescando al garate sin fondearme asi recorreras varias zonas y segun el pescao que saques sabras en que fondos estas,a mi nadie me dio ninguna seña y al final me conocia el fondo bastante bien.Es bastante facil si conoces los pescaos,si son sargos y vidriadas y pagres estaras en piedra , si sacas tordos,dondellas y ese tipo de pescao estaras en algas y si sacas pajeles,arañas o doradas estaras en arena.No te ansies por cojer grandes pescaos que de 100 salidas volveras dos con una buen pescao de kilo para arriba,que no es todo como lo pintan.
En cuanto a cebo yo empece con gusano, pero es un cebo muy blando,te recomiendo pescar con tentaculos de sepia,langostinos crudos ,calamar,sardina,cangrejos,etc.
Y ya por ultimo para no enrrollarme mas no te preocupes por el tamaño de los anzuelos.que los serranos y peces pequeños se tragan los del numero dos que da gusto,no merece la pena arrriesgar y poner uno mas pequeño.Espero que te haya servido de ayuda , un saludo