Bueno, pues despues de mucho tiempo... aqui esta la criatura.
Me ha costado de hacer, por que no tengo ni puñetera idea de albañilería, pero despues de esto,
me atrevo con lo que sea. Ya he hecho panes de hogaza y unas pizzas y la verdad, ni punto de
comparación con lo se vende por ahí. La hogaza de kilo nos la jalamos a palo seco con aceite y
queso y las pizzas tienen un sabor que te comes la masa sola y esta buenísima.
Para la elaboración despues de ver que no era rentable recoger por ahí los ladrillos por que cada uno
era de una medida opté por ir a un derribo y comprar ladrillo valenciano de barro cocido macizo. Tras
regatear un poco 300 ladrillos de 3 cm. 100 euros. 5 sacos de mortero refractario y los bloques y bardos
para la base 100 euros y la sal y los discos de radial unos 20 mas. total 220.00 € aproximadamente.
Despues de hacer la base, con los bardos y los bloques, le hice un perimetro con ladrillo e hice un encofrado.
Despues del encofrado hice otro perimetro y lo llene de sal prensada. Luego le hice el suelo de ladrillo de barro
y comencé el perímetro. tras tener 3 filas, Hice el arco de la puerta. Con dos trozos de corcho blanco que recogí
por ahí le hice la plantilla para que apoyaran los ladrillos. Luego le hice un arco interior más pequeño para que la puerta solapara sobre el.
Para hacer la boveda puse 4 bloques dentro para que hicieran hueco y luego rellene el resto con tierra tamizada.
La boveda esta terminada con una piedra angular que hice con un ladrillo de barro del 5. Cuando estubo hecho el
horno, lo enlucí por dentro y por fuera con el barro que había usado dentro pastado con paja y bosto y luego, dos
semanas despues, cuando había secado un poco lo encalé por fuera.
Lo tenía todo muy bien documentado con fotos, pero la m..... del movil se me estropeo y al repararlo han borrado todas las fotos. Esta la he hecho despues. Me hubiera gustado mucho que vierais la boveda por dentro sin enlucir, por que era
preciosa.
Le ha costado 3 semanas secarse por dentro, pero ahora, tras dos horas de estar ardiendo, lo tocas por fuera y la
pared esta fria asi que imaginaros lo bien aislado que esta. Me da para hacer las hogazas y luego cocinar las pizzas.
Este domingo tocan pasteles de boniato, a ver que tal.
Muchas, muchisimas gracias a Jaume, Azote y M Lorca sin los cuales este proyecto no habría llegado a buen fin.