[quote name='loco de mar' timestamp='1337555756' post='824748']
Una cosa es un serrano y otra una vaca serrana, lo de la foto es un serrano
[/quote]
Perdona si no me he hecho de entender, como tu dices hay Serranos y serranos vaca, aqui yo siempre les he oido decir vacas o como dice el compañero vaquetas, otra cosa es que el nombre correcto sea diferenciar las dos especies que son muy parecidas, pero yo siempre las he oido decir vacas, tanto a esta especie mas rojiza como a la otra mas blanca. Logicamente el blanco es blanco y el negro pero bueno, en el caso de las tradiciones de boca a boca algunos conceptos parecen perderse y en este caso de peces tan similares pues lo que viene siendo diferenciarlos muchas veces no se hace.
Es el caso de los pulpos tambien que pese a haber mas de una especie, todos son llamados pulpo por los pescadores.