Esto depende mucho de como este la mar y el tipo de especie, pero pescando a spinning lo que buscamos son depredadores la mayoria van por la superficie yo voto superficie. pero para pescar mejor tenemos que tener en cuenta tambien la baja mar, la pleamar, la altura de ola, el tiempo entre ola y ola. hay una aplicacion para android donde te indica todo esto y no falla lo tengo comprovado es para android, no se si estara en otros sistemas operativos para moviles y es gratis se llama:
España. Mareas FREE
Un saludo