Pirata-1, sin poner en duda que la Hidra es superior en muchas cosas a la Cap Camarat 755 WA, no se trata de algo mas como dices, de hecho he estado haciendo cálculos y puede que la diferencia esté en el orden de los 20.000 € (precio final), que insisto que puede que esté justificado por la calidad y equipamiento de una y otra, pero es una pasta, estamos hablando de un 30% más.
En general mis apreciaciones son las siguientes con respecto a este tipo de barcos:
Si se está buscando un barco de paseo exclusivamente,para tiempo bueno pues las citadas Jeanneau Cap Camarat 755 WA y Saver 720 WA y Beneteau Flyer Sun deck y como no, la Sessa KL 26, estan muy muy bién, porque tienes espacio en popa para ir comodamente 6 o 7 personas, tienes un camarotito muy majo para "varias cosas" con posibilidad de un WC, y tienes un solarium en proa para que las titis tomen el sol.
Pero si lo que quieres es un pesca paseo y con posibilidad de 4 o mas personas a bordo, pues si estan en popa, te dejan sin bañera para moverte en acción de pesca y lógicamente no vas a enviar a tumbarse en proa a todo el mundo, por lo tanto en este caso la única solución desde mi punto de vista es una open o Consola Central, que permiten moverte por todo el barco (proa y popa) y que permiten que unos (acompañantes vayan sentaditos en proa) mientras te dejan espacio en bañera para los que pescan, que no suelen ser mas de dos en estos casos.
En este segmento, estan las americanas como la Hydra-sport que cita nuestro amigo Pirata-1 y estan algunas europeas entre las que a mi me gustan la Beneteau Flyer 750 Open (supongo que hay alguna mas). Por supuesto que estoy hablando de barcos de hasta 7,50 de eslora, porque por encima de esto hay muchas mas opciones (por ejemplo hay una Altair de mas de 8 metros que está muy bién)