Lo que debes saber es que el peso máximo que puedes arrastrar es el peso del coche + carga del coche + peso del remolque + peso del barco = 3500Kg. O sea que si tu coche pesa 1000Kg, lleva una carga de 300Kg, un remolque de 250Kg, podrias llevar un barco de 1950Kg.
A partir de este ejemplo ya puedes calcular lo que te puedes comprar en cuanto a peso.
No dices para que quieres el barco, si es para pescar, para paseo o para ambas cosas. Tampoco dices el presupuesto que tienes. Asi que es muy complicado poder decirte que barco es el adecuado para ti, ya que hay miles de modelos que se pueden ajustar a tus gustos.
Danos alguna pista mas y seguro que los expertos del foro te podran decir algo mas concreto.
Saludos.