Hola a todos,
Esta es mi primera intervención en el foro y con ella quería hacer un par de comentarios sobre el tema en cuestión:
Básicamente Javipesk ha aclarado bien cuales son las dos especies de Espetón que podemos encontrar en el Medit.
Solo puntualizar que estas dos especies se encuentran en todo el Mediterráneo, es decir la Sphyraena viridensis no sólo está en Canarias y el Estrecho, está en ''todas partes''.
Lo que ocurre es que S. viridensis y S.sphyraena no suelen ocupar los mismos hábitats, siendo la primera típica de zonas rocosas profundas y la segunda de zonas más someras y arenosas. S.viridensis es la mayor, es rayada en la edad adulta y con manchas amarillas en la boca, pero los juveniles pueden confundirse con S.sphyraena y la única característica que los separa con total seguridad es el preopérculo:
S.viridensis tiene una zona sin escamas en el preopérculo mientras que S.sphyraena lo tiene totalmente escamado. No hay que tomarlo a la ligera ya que incluso los científicos se han llegado a equivocar identificando a estos peces...
S.sphyraena nunca tiene rayas y es notablemente más pequeña no superando los 80 cm y los 2.5 kg normalmente, y la encontramos normalmente cerca de desembocaduras.
En mi zona, la Costa Brava, abunda S.viridensis en tamaños más bien pequeños 50-80 cm y solo he visto S.sphyraena en la desembocadura del río Ter, donde a menudo se pueden capturar también jóvenes de S.viridensis prácticamente iguales! Salvo por lo del opérculo.
Saludos!