Jomarbon, los listados sí tienen restricción, yo entiendo que como cualquier otro pez no sometido a especial control, es decir, 5 kilos sin computar una pieza.
El tema de tallas mínimas lo digo por saber lo que legalmente tenemos, y según leo:
tallas minimas (1995)
modificaciones al anterior real decreto (2005)
En el caladero del golfo de cadiz está el atún rojo en 6,4 kg, esto es lo legal, pero allá cada cual con sus ideas.
No sé si habrá alguna disposición posterior o alguna ley europea que cambie lo anterior, me huelo que sí, pero me gustaría leer ese texto en el caso que existiese.
De todas maneras lo mas abundante en nuestras aguas son los listados (Katsuwonus pelamis) y pocos atunarros y albacoras.
Full, en el boja 240, orden de 29/12/2004 se desarrolla el decreto que mencionas y para el atlántico deja el rojo en 6,4 kg y una pieza por licencia y dia hasta un maximo de 4 por embarcación. De aquí todas mis dudas con esto de los 30 kg.
Otra cosa, los listados están ahí, en navidad los vi con mis propios ojos y bién gordos, solo hay que ir a buscarlos, je, je...pero en verano hay mayor posibilidad de éxito.