Kin he tomado nota del nombre del cava del que tu disfrutas y como tengo familia en Barcelona, intentaré que en la próxima escapada que hagan para Ceuta se dejen caer con algunas botellas del cava Raventos y Soler.
Os voy a hacer una pregunta a los catalanes y quizás un reproche y todo viene a colación con lo del cava. Leer todo antes de que alguno se me enfade.
Sinceramente los catalanes no han sido santo de mi devoción (por nada en particular y por varias cosas en general), pero desde que participo en este foro no he tenido mas remedio que cambiar bastante de opinión.
Una de las razones por las que tenía esa opinión de vosotros es que siempre os he visto muy a lo vuestro, que lo vuestro era para vosotros, los demás no debíamos saber nada más que lo que vosotros permitís que sepamos. Kin tu comentas lo siguiente:
Y digo yo que si el 90 % lo toman en los postres es porque no habeis sabido enseñar al personal a beber vuestro cava ó quizás no habeis querido que lo supieramos (vosotros o los dirigentes de Cataluña).
Cuando en un colegio (entendamos clase) suspende el 90 % de los alumnos está mas que demostrado que el malo es el profesor no los alumnos.
El vino blanco andaluz denominado comunmente por FINO para que todos nos entendamos, es conocido por el mundo entero, pero tambien el mundo entero sabe que es un vino para tapear, a nadie se le ocurre beber fino durante una comida, para eso hay otras cosas, como por ejemplo el cava.
Los andaluces o nuestros dirigentes por lo menos en eso si han sabido hacer los deberes, en otras cosas prefiero no hablar que me puede sentar mal la cena.
Ya que estamos en el tema contar un poco las clases de cavas que teneis, como tomarlos, con que tomarlos.
Por ejemplo en Ceuta tenemos un litoral que da unos mariscos muy buenos y no digamos nada de la pesca, de esto seguro que algo habeis oido, así que contarme que cava debo beber con marisco y pescado.
Espero que nadie se sienta ofendido con lo que he contado, nada mas lejos de mi intención.
Un saludo Javier