las mejores sardinas las conseguis asi:
os vais a la lonja, cuando esten metiendo las sardinas en las cajas, alli las sardinas chiquininas las tiran, entonces, antes de que pasen con las escobas para tirarlas vas tu y las recojes, que no te dicen nada, o les puedes pedir un puñado a los tios que las traen, las tienes que ir metiendo en un cubo con agua fria abajo y hielo arriba, se lo echas cuando ya tengas suficientes, asi aguantan un par de dias, es poco, peroes como mejor funcionan. Despues puedes ponerte, sin molestar a pescar en el puerto y aprovechar cuano tiren los peces pisoteados para lanzar ahi, que es donde van todos los peces, sobre todo mojoneras, pero tambien bailas y robalos