JAVIPESK hola, no se si me he explicado bien pero es eso lo que queria decir,
"LOS OLORES EN EL AGUA
Los olores se desplazan en el agua en forma de sustancias químicas disueltas."
Lo que queria decir es que en el pez el sentido del olfato no es como en los seres humanos por no tener organos puramente olfativos, a continuacion os pongo parrafo de un libro hablando de esto.
" El olfato no existe en los peces, ya que EL AGUA NO ES UN MEDIO OLFATIVO, el olfato solo puede actuar sobre emanaciones difundidas en un MEDIO GASEOSO, como es el aire.
El asunto cambia totalmente cuando se trata del gusto. EL AGUA ES UN MEDIO GUSTATIVO. Los peces poseen organos gustativos casi identicos a los nuestros, que consisten en celulas agrupadas en nucleos formando como botones o yemas que constituyen las "papilas fungiformes", las cuales se unen a los nervios de la sensacion del gusto. En el hombre y en los animales terrestres, estas celulas que agrupadas forman los botones o yemas del gusto, estan localizadas en la boca (lengua velo del paladar etc). En los peces se encuentra en el borde de los labios, sobre las mejillas, en las barbas si las tienen, y hasta en el nacimiento de las aletas. Asi pues el pez tiene gusto, pero no olfato. Es decir que los peces gustan las particulas de los cuerpos disueltos en el agua. Esto nos lleva a conocer el porque los peces sienten la presencia de los cebos a distancia.""
Que es en palabras mas tecnicas lo que yo pretendia decir cuando escribi:
"PD- el pez como tal no tiene el sentido del olfato, sino una especie de sabor que extrae de las particulas disueltas en el medio, pero que a fin de cuentas actua como un sistema olfativo ya que los olores no se propagan dentro del agua."
Entonces esta claro que ese presunto olfato no es tal, sino el sabor de esas particulas disueltas en el agua (por ejemplo los tiburones la gustan, sienten su sabor, que no su olor, puesto que el agua no es un medio olfativo. Solo el aire transmite los olores.
JAVIPESK esto es lo que queria decir, aunque en algunos libros se refieran al sentido del olores en los peces, en realidad para hacer mas comprensible la explicacion.
Saludotes JAVIPESK, aunque esto es un tema mas de ictiologos, que de simples mortales, buenas pescas.