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Pues este sabado pasado al pasarme por la pescaderia del mercadona, cual es mi sorpresa, que veo albacoras de no mas de tres kilos con el letrerico colgado de bonitos.

Una de dos, o no saben lo que venden, (que creo que si), o lo hacen pasar una cosa por otra, por si alguien con conocimientos les da un toquecillo, no se....

No es la primera vez, que veo algo pareceido, ya que tambien estoy harto de ver en el mercado melvas por bonitos y lo bueno, esque la gente se se va convencida de que compra bonitos, en fin..... que vamos hacer.

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡MANGANTES QUE SOIS UNOS MANGANTES!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡MANGANTES QUE SOIS UNOS MANGANTES!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Totalmente de acuerdo Tom.

Yo vi algo parecido en el mercado de la Boqueria, pero esta vez ponia "" ATUNES "" y no heran mas que melvas, lastima que en ese momento no tenia mi maquina de sacar retratos, en fin asi que te comprendo perfectamente,, y si que saben lo que venden

Publicado (editado)

Tranquiiiiiilos, que a la Albacora tambien se la denomina "Bonito del norte", y en Cantabria, Asturias, etc.. simplemente dicen "Voy a pescar bonitos". De ahi la definición, seguro que el pescatero es del norte. De todos modos es obligatorio que ponga el nombre cientifico, la zona de extraccion y el modo de pesca, con lo que no puede haber equivocacion.

Editado por taiga
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Totalmente deacuerdo contigo Taiga. Al Tunnus Alalunga - atun de aleta larga, también se le llama bonito, bonito del norte, no teniendo nada que ver con nuestro bonito - Sarda Sarda.

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Por desgracia pasa, en el mercado de mi barrio, no hay dios que ponga los dichosos cartelitos, se traen unos trapicheos tremendos con la cajas de pescado, y el que quiera cenar una noche mero, por poner un ejemplo, que se vaya preparando para degustar perca, vete tu a saber de donde. :pescando:

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Pua eso no es na de na..... si nos metemos con los lenguaos o lo que dicen que son, ya la liamos totalmente...:pescando:

Por cierto pregunta tonta... hay mucha diferencia de sabor entre los tunidos??? yo como siempre lo hago con tomate, a mi me saben todos igual.

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Pruebalos a la plancha poco hechos y veras que si que hay diferencia.

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Yo hace ya bastante tiempo que no los cocino (albacora y rojo), desde que lo probe crudo no hay color.... VIVA EL SUSHI.

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Yo hace ya bastante tiempo que no los cocino (albacora y rojo), desde que lo probe crudo no hay color.... VIVA EL SUSHI.

Sastamente igual, caballas, jureles y un rojo ( que no comunista ) que un amigo tubo a bien obsequiarme (1) incluidos, pero con el mejunge que en su dia puse en el posts de recetas.

Un saludo

..............(( :ph34r: ))):::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

:::rrr, rrr, rrr

P.D (1) Del rojo solo una parte del lomo, el animalito pasaba de los 15 kilos que es lo que me da una bascula casera, el resto a la plancha y demas..... :D

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Yo hace ya bastante tiempo que no los cocino (albacora y rojo), desde que lo probe crudo no hay color.... VIVA EL SUSHI.

a mi me pasa lo mismo :untitled: ,solo sushi

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    • Un tema muy interesante y hoy por hoy la sondas ya  necesarias. para interpretar las imágenes hay que analizar bien lo que esta pasado debajo del casco,pues la tecnología a avanzado pero el concepto de como trabaja es el mismo. Kaiman el transductor que tu tienes….tiene dos menu principales.. el Ultra -clear que usa el CHIRP traditional que en teoría te da un máximo de 264 metros con condiciones optimas….densidad de agua claridad incluyendo la salinidad. teine el ultra performance que en teoria da un máximo de 66 metros. tienes que buscar en el menu el CHIRP y activarlo,normalmente en los menu vas a ver una ventana adonde los transductores aparecen y mas probable tengas que pulsar el que tú tienes. tu transductor montado en la popa tiene que estar muy bien montado para que el ángulo optimo tenga el centro del cono lo mas vertical posible.La mayoría de los transductores de ultima gama están diseñados para que el angulo del cono se variables…el tuyo de 24 a 16 grados en CHIRP. Es logico contra mas grande el angulo de cono menos profundidad te va marcar.. 12 grados fijo era algo normal….yo en un tiempo tenia dos transductores…..uno  de 12 grados y uno de 5 grado para mas profundidad…….piensa y visualiza la señal trasmitiendo como un cono bajo el barco…lo primero que vez en la pantalla es el comienzo del cono que siempre esta  por delante de la proa no debajo….lo que está directamente debajo del casco en vertical es lo que esta a mano derecha de la pantalla…en el A SCOPE…..difícil de interpretar aveces. Los KHz. el CHIRP High Wide opera en (150-240 KHz) UHD Clear View CHIRP en (760-880 KHz) las dos opciones operan en 350 W…vatios cada una ósea no llegan a 600W. los transductores que alcansan mas profundidad operan en 33/50 KHz….y también suelen tener 200kHz. los KHz mide la velocidad y la frecuencia de la longitud de onda,menos KHZ la onda es mas lenta pero llega a mas profundidad. No creo que el Garmin que tienes sea compatible con uno de 1000 vatios,pero creo que alineando el plotter con el tranductor que tienes y el CHIRP de vería poder hacerlo en el menu y los 200 metros son alcanzables. un saludo.  
    • Quieres que te diga una cosa Kaiman,para tener un buen resultado en una sonda,hay que comprarse un transductor de 1 kw,que vale un pastón,este año he comprado uno de 600 w y como no me gustaba lo he cambiado por otro,que según decían era extraordinario,y no he visto diferencia,sin embargo veo a compañeros con transductores de 1 kw y es otro mundo.
    • En ningún lado de los manuales indican la profundidad máxima. Lo de ver las muestras, yo las veo, aunque nunca he probado por debajo de los 30 metros. Lo que realmente me extraña es que con mi anterior y vieja sonda con transductor de 500w dual y de la misma marca que la actual, las lecturas máximas del fondo eran mucho mejores. Técnicamente, cualquier sonda debería alcanzar sus máximas prestaciones en relación con la profundidad pues usando una frecuencia baja, llevar el transductor lo más paralelo posible a la horizontal y ajustando la ganancia de forma que no tengamos demasiada basura en pantalla. Ayuda también el ajuste de la ganancia vertical, pero en mi caso, nada de eso mejora el resultado y me tiene quemadillo.
    • Buenas a todos, soy nuevo en spinning y hoy a sido mi primer día en el que he salido a probar está modalidad.  Les comento, me compré una caña de spinning y me puse ha buscar como un loco que montaje se necesita para esta modalidad, bueno que acabe comprando un trenzado para la linia madre del decatlón el tx4 concretamente, un 0'16 y le puse un bajo fluorocarbono del decatlón, un 0'35. Compré unos señuelos por AliExpress ( se que la calidad no es muy buena pero bueno era para probar y ver qué tal esta forma de pescar) compré un popper, un minnow, un paseante de superficie, un jig metalico y una cucharilla. Hasta aquí todo bien, sali a pescar por la playa de cubelles cerca de cunit y fui ha un espigón que tienen esas playas, la cosa es que era un día espectacular para pescar, tenía a los peces que me saltaban a los lados y ni tirando los señuelos cerca lograba cojer algo, por no coger ni una picada sentí, estuve un rato hasta que enroque el jig, harto me fui para casa pensando en que estaba haciendo mal, y bueno... Ahora estoy aquí para ver si me podías echar una mano y decirme que puedo hacer para sacar algo este verano.  Muchas gracias y espero ansioso la  respuesta  Buenaaaa pescaaa🎣    
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