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Alguien me podrí­a informar de cuando se empiezan a pescar las primeras Melvas.Mi zona de pesca es la Bahia de Palma.Un Saludo.

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yo soy de barcelona y por mi zona ya se estan sacando

el sabado fueron 4 de un kilito

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tio pues por mi zona ni olerlas todavia,aun falta por lo menos un mes,saludos

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si este sabado hace buen tiempo intentare pasar todo el dia haber si tenemos mas suerte

un saludo y buena pesca

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normalmente por mi zona se empiezan a sacar a partir de finales de junio aunque por lo que se ve este año vienen muy adelantadas.

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Que haceis con ellas? las comeis????? tienen la carne un poco pastosa no? o es que hay alguna receta para que queden ricas?

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xilquerin las melvas en aceite de oliva estan mejor que el atun y hay mas forma de cocinarlas logicamente pero no se como es mi mujer me las pone y yo solo me las como jajaja y estan ricas,saludos

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a mi tambien me gustan,las hago a filetes y luego a la plancha como el atun,lo que si que hago es sangrarlas nada mas cogerlas.

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a la plancha !!!! aaaaarrrrrgggggggg q buenas !!!!

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Desde luego que estan por la zona el domingo sacamos 18 a spinning en el Maresme (en maresme hoy esta la foto), aunque son pequeñas todavia. Este año han entrado antes de tiempo y a 8 metros de fondo :pescando2:

Yo las prefiero en escabeche, aun sangrándolas a la plancha las encuentro demasiado grasas.

Un abrazo.

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Desde luego que estan por la zona el domingo sacamos 18 a spinning en el Maresme (en maresme hoy esta la foto), aunque son pequeñas todavia. Este año han entrado antes de tiempo y a 8 metros de fondo :untitled:

Yo las prefiero en escabeche, aun sangrándolas a la plancha las encuentro demasiado grasas.

Un abrazo.

:nook: aayy pillin pillin y yo buscando pajareras, si esque la veterania tiene un grado

:pescando2:

saludos

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Xilquerí­n, después de salarlas, las cortas a rodajitas y las metes en un tape con aceite de oliva y a mí­ personalmente me encanta su sabor. :pescando2:

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a mi me gustan a la plancha , fileteadas , y dándoles a los filetes ya limpios un baño previo en limón , aceite de oliva , sal y pimienta.

un saludo

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en valencia ya estamos pescando las primeras de la temporada y tambien bonitos .

un saludo.

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tu si que sabes bernardeau,asi estan de escandalo,melvas,llampugas,bonitos,jureles,caballas etc..rapido de preparar y una vez en la mesa hay que ir rapido ya que si no mi hijo mayor no deja ni el plato.

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Pues yo hoy para comer Melva en escabeche y de escándalo.

Cuando el pescado es tan fresco, de todas las formas esta rico, rico.

Este año nos vamos a jartar de comer melvas, bonitos, bacoretas y espero que atunarros también.

Un abrazo

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Otra forma que os aseguro que funciona.

Se cuecen con un poco de sal (al gusto de cada cual) para ello se puede hacer en la olla expres incluso. Calientes aún se pueden limpiar muy facilmente e ir sacandoles filetes (al tiempo que se limpian de espinas) y se van colocando en un cacharro que sea poco hondo y ancho, intercalando hojas de lurel y granos de pimienta negra.

Finalmente se cubre de aceite de oliva(del bueno) que supere por arriba un milimetro al menos y se deja reposar uno o dos dias.

Os aseguro que estan de maravilla. Ah no os confundais que no estan en conserva, quiero decir que hay que consumirlas en unos dias - una semana máximo-.

Saludos

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Ala plancha y en filetes y con aceite por encima, yo para quitarles la sangre pongo los filetes en agua y la voy cambiando hasta que dejan de teñirla.

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psierra,la manera mas facil para sangrarlas es una vez pescada le pegas un corte justo por debajo de las agallas y un cortecito en cada lado de la cola y las colocas con la cabeza hacia abajo en un cubo y en menos de 1 minuto esta totalmente desangrada y con los atunes lo mismo.

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Tanta receta y este fin de semana ni un toque de las melvas ni jureles tan siquiera.Alguien puede ir informando por si aparecen por Mallorca.Un Saludo.

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Hola a todos;

¿ Y cuánto rato hay que hervir estas melvitas para ponerlas en aceite?.

Que tengo una bién cebada en el congelador....

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Las melvas que regale yo hace dos años. la ostia, nos aburrimos de sacarlas, tanto que al final las dejamos de pescar, no se ha repetido nunca mas :saludando:

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Las melvas que regale yo hace dos años. la ostia, nos aburrimos de sacarlas, tanto que al final las dejamos de pescar, no se ha repetido nunca mas :ok:

Xilguerin, esto es como cuando lavas el coche :bowdown:

A mí­ me pasó hace 2 años con las llampugas, cambiaba de señuelo para que no me picaran... el año pasado saqué 1 :whistle:

¿Nadie ha tocado melvas en la zona de Cambrils-Tarragona?

Dad alguna pistilla que el sabado voy pallaaaaaaaaaa :052:

;)

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    • Antes de decidirte, yo intentaría probarla con la cabina montada y con varios pasajeros, porque el comportamiento puede cambiar bastante respecto al casco abierto. Y si el astillero recomienda 115 CV, lo tendría muy en cuenta para no echarlo de menos después.
    • Yo los últimos que compré en Decathlon han funcionado de pena, cada vez dan menos luz y aguantan menos. Desde hace tiempo me he pasado a los electrónicos. Lo malo es que los compré con batería CR425 que son recargables (para no tener que ir tirando cada batería tras su uso) y son levemente más gruesos que los que llevan los corchos convencionales, por lo que las barritas que venden para estos, no me valen. Hay unas barritas tamaño Starlight para batería CR322 que venden en Amazón que están muy bien y que son enroscables....pero para mis baterías no valen (Y digo Amazón porque en sitios como Aliexpress hay muchas más opciones pero prefiero no hacer pedidos en sitios así con tarjeta convencional) Y comprar baterías de usar y tirar no me convence. Los últimos que he visto han sido estos que si valen para batería recargable, pero tardan más de un mes en llegarte (y las fechas en que estamos ya poco uso les iba a dar este año) La parte de abajo tiene varios tamaños, se podrían cortar, pero las medidas no son las exactas para el agujero del flotador/corcho, no se si irían bien y parecen algo opacos, no se cuanta luz darán. Igual si un día me da por ahí compro un pack a ver que tal funcionan, me gusta lo de que vayan a rosca. De momento voy tirando con unos que compré en una tienda de pesca, más caros eso si, porque los hacen artesanalmente. Son un starlight para colocarlo en el corcho, termorretractil para unir este con un trozo de tubo de plástico transparente y luego otro trozo más pequeño aparte que meterías dentro de ese tubo. En la parte superior más pequeña y cerrada va el diodo led de 3mm que va encajado (de momento solo me ha fallado uno, sacar el led limpiar patillas y a funcionar) y entre este y el inferior metes la pila. Sería muy fácil de hacer de tener los materiales. De hecho probé a cambiar el led, pero el color que venía en el que compré da más luz que por ejemplo con un diodo led azul que probé. Como digo, lo único que he encontrado que pueda valer para batería recargable, son los amarillos de la imagen inferior. Se que venden flotadores con todo integrado, pero me gustan de unos 15gr y no me gustan de pesca a la inglesa, por eso lo de tirar de "starligts" electrónicos. Además aunque pesco a corcho, pesco algo lejos y en cuanto sale un poco el sol que además es cuando más pican....con los starlight normales no ves nada. Bueno, si en un futuro encuentro alguno que valga para baterías recargables y vaya bien, ya lo comentaré si os interesa. Un saludo.
    • Claro que si, yo los llamo de bobina móvil, y se consiguen unos lances espectaculares, pero no es fácil ni mucho menos su uso. No apto para principiantes. Yo los he intentado domar y acabaron con mi paciencia, demasiadas pelucas. Mira este video de Pedro Maganin, supera los 200 metros con un 0.31 mm. 🧐 Con este señor he aprendido y perfeccionado mucho mis lances.    
    • COMPOSICIÓN DEL PRODUCTO Paraffinum Liquidum (aceite mineral puro). Isopropyl Palmitate (emoliente que mejora la textura). Extracto de aloe vera y vitamina E (en algunas formulaciones) para aportar suavidad adicional  Fragancia suave (menos del 1 %) formulada para la piel sensible  En si, este aceite es parafina. Yo llevo usando parafina para el engrase de mis carretes e hilos más de 40 años, y el resultado ha sido maravilloso, ninguna pega. Todo son ventajas, a 5€ el litro, no mancha, al ser barato lo uso generosamente y si me mancho la ropa a la lavadora y punto, con los hilos genial, cuando veo los hilos secos durante la pesca o los escucho al salir más parafina, en fin a mi me ha ido siempre muy bien. Tengo una pareja de estos carretes, que tienen bien 25 años (o casi) y como el primer día, y otra pareja de los Shimano Power Aero con más de 30 y también en un estado espectacular. Además por mi trabajo compro la silicona líquida en garrafas de 5 litros, pero uso la parafina, me gusta más sobre todo su precio. Una cosa que hago siempre use el aceite que use, procuro no mancharme las manos para no contaminar la carnada, dudo que les guste el olor a las doradas.
    • Esto es un cachondeo de idea retorcida ,inútil que no tiene ninguna función  
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