Miembros viruta Publicado Marzo 27 , 2006 Miembros Compartir Publicado Marzo 27 , 2006 Hola amigos foreros os pongo una foto de un pescado que pesque el sabado pasado en el canto de Fuengirola a 120 metro de profundidad, a ver si alguno me sacaide mi ignoracia y me dice de que especie se trara gracias. http://img209.imageshack.us/my.php?image=i...056jpg509rb.jpg Citar Enlace al comentario Compartir en otros sitios More sharing options...
trolling Publicado Marzo 27 , 2006 Compartir Publicado Marzo 27 , 2006 Hola viruta: Aqui le llamamos fardatxo , osea lagarto. Es un Synodus , sale a partir de los 80-90 metros en nuestra zona y es especie tipica de transicion de roca a fango , tirando para este ultimo. Aqui es muy poco apreciado , gastronomicamente hablando , tiene mucha espina y poco de lo demas. UN ABRAZO Citar Enlace al comentario Compartir en otros sitios More sharing options...
TORDOC Publicado Marzo 28 , 2006 Compartir Publicado Marzo 28 , 2006 amigo, viruta, el mar nunca me dajara de sonprederme, jama lo he visto, pero tiene que primo largatero de la brotola. TORDOC Citar Enlace al comentario Compartir en otros sitios More sharing options...
Antonio Publicado Marzo 28 , 2006 Compartir Publicado Marzo 28 , 2006 Yo he cogido alguno y casi siempre a una profundidad de mas de 100 metros, pescando a los borazos. Es muy parecido al lagarto que normalmente pescamos a menos profundidad. Es verdad que gastronomicamente es muy malo. Citar Enlace al comentario Compartir en otros sitios More sharing options...
CAIPI Publicado Marzo 28 , 2006 Compartir Publicado Marzo 28 , 2006 Pues lo mismo que te han comentado , por aquí tb se les llama lagarto y no son apreciados, los he cojido tanto en la costa catalana como en baleares a prf. de 140 metros. Cuando los subes los puedes reconocer perfectamente ya que hacen unos tirones hacia el fondo muy caracteristicos, en cuanto saques uno ya reconoceras los siguientes. saludos Citar Enlace al comentario Compartir en otros sitios More sharing options...
Miembros viruta Publicado Marzo 28 , 2006 Autor Miembros Compartir Publicado Marzo 28 , 2006 Gracias amigos por vuestras respuestas, tenia curiosidad por saber que bicho era y lo de papearselo pues todavia esta en el congelador pero cuando lo pruebre ya os contare, pero la proxima vez intentare coger en vez de lagartos gallinetas que seguro que esta mejor de comer. Citar Enlace al comentario Compartir en otros sitios More sharing options...
cadernera Publicado Marzo 30 , 2006 Compartir Publicado Marzo 30 , 2006 hola viruta si quieres un consejo no pierdas tiempo en cocinarlo mejor lo tires directamente, aqui en mallorca se les llaman pulidos y no se comen Citar Enlace al comentario Compartir en otros sitios More sharing options...
patronmenchu Publicado Marzo 30 , 2006 Compartir Publicado Marzo 30 , 2006 Enhora buena viruta, eres padre de un lagarto, primo lejano, muy lejano de la brótola vieja torillo aunque para mi es mas similar a las arañas. etc. su nombre científico es trachinocephalus sp. pez dificil de encontrar pero presente desde las canarias hasta egipto e israel, si tienes suegra es un fantastico ejemplar para regalárselo, o bién lo puedes preparar a la plancha con una guarnición de langostinos, coquinas, nécoras , cogollos de lechuga con ajillos fritos. (solo cómete la guarnición). El ejemplar de la foto llevaba ya tiempo fuera y se ve mas feo, cuando se captura tiene unas rayas gruesas verticales que le dan un aspecto bonito. La forma de las escamas nos indica que es un pez muy primitivo y antiguo, como la de los peces fósilesdel carbonífero, poco evolucionado, de ahí su poco uso culinario. Bueno no me enrollo, de todas formas has conseguido un pez fuera de lo común Saludos Citar Enlace al comentario Compartir en otros sitios More sharing options...
GERRET Publicado Marzo 30 , 2006 Compartir Publicado Marzo 30 , 2006 Estoy con Cadernera, aqui les llamamos pulidos. ! Pero no lo tires ! Hace un caldo de p.m. Saludos Citar Enlace al comentario Compartir en otros sitios More sharing options...
carai Publicado Abril 19 , 2006 Compartir Publicado Abril 19 , 2006 Yo tambien los pesco en Ibiza, desde luego que alli no se comen, lo del caldo no te digo que no pero yo no lo he probado, lo que si he hecho es calarlo en trozos como cebo para los besugos y pere-galls Citar Enlace al comentario Compartir en otros sitios More sharing options...
ibon Publicado Abril 19 , 2006 Compartir Publicado Abril 19 , 2006 aqui en canarias se les llama lagartos de hondura, como bien te dicen no son muy buenos para comer, pero yo los uso de cebo para los besugos (boraces) y merluzas y va fenomenal. salu22 y buena pesca Citar Enlace al comentario Compartir en otros sitios More sharing options...
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