Help, ayuda culinaria

[pescaillo]

Necesito que algún alma caricativa de Menorca me facilite la receta de la caldereta de langosta, la he buscado en internet y me salen tropecientas diferentes. Necesito la opinión de un oriundo de esa isla.

Gracias

Editado Mayo 10 , 2006 por pescaillo

[llubarru]

Hola Compañero, por suerte tengo familia en "Ses Illes" y la caldereta de langosta tambien es un plato bastante tí­pico de la zona norte de Mallorca. En concreto busca algo relacionado con Pollença, allí­ es un plato muy comun y lo hacen en la mayoria de restaurantes...supongo que esa es la receta original. Ya sabes que yo personalmente no soy balearico pero voy cada año a ses Illes.

Saludos

[pescaillo]

Ok, pollença, oido cocina.