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Hola amigos, :wacko:

Inicio este tema porque creo muy interesante que ademas de saberlas pescar, debamos saberlas cocinar, para poder disfrutar de suculentos bocados. :barco:

Me encuentro con el problemilla de que la sangre de la melva, llega hasta el plato final por lo que agradeceria que alguien diese algun truquillo o consejillo a fin de podersela quitar de antemano. :bowdown:

Tambien estaria bien iniciar tema sobre recetas o conservas de dicha preciada especie, asi como el bonito en su caso. Esperaremos vuestra voz de la experiencia. :barco:

Un saludo a todos y muy buena pesca.

La temporada acaba de empezar!!!! Aprovechad. :bowdown::bowdown:

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Desangrar la pesca es una actuacion que beneficia ai pescado blanco en cuanto su aspecto ya que el pescado desangrado no presentara, ese aspecto feo con manchas rojas sobre todo en la cabeza y en las aletas,

El desangrar un pescado azul ademas mejora el sabor.

Para desangrar un pescado, le arrancas una o dos agallas cuando esta todavia vivo y lo echas a una cubeta con agua, que tendras que tapar porque te pondra el barco bueno, una vez muerto lo alojas en otro sitio y preparas la cubeta con algo de agua limpia para el siguiente.

Robalos, bailas de cierto porte, corvinas, meros, chovas,bonitos, melvas y grandes caballas, siempre son desangrados por mi, es una costumbre.

Un saludo.

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para desangrar el pescado creo que el mejor sistema consiste en hacer un corte justo debajo de las agallas y luego hacer un corte por cada lado de la cola, lo colocas baca abajo y se desangra en un momento,ojo si es un atun de mas de diez quilos ten preparada una manguera o un cubo ya que te pondra el barco asqueroso y si dejas que se seque la sangre luego te costara mucho quitarla.BUENA PESCA

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:untitled:

Hola Josmar y compañí­a :love:

¡Cuanto tiempo sin saber de vosotros.......!

Josmar ayer estuve llamandote a ti y a Pirata. Y nada :cry2:

No se porqué, me tareció oir a Pirata desde Calafat, aunque desde la radio que tengo en casa (Tiene la antena muy alta y se oye demasiado......)

Las melvas........

Hay que desangrarlas siempre, aunque a decir verdad....todo el pescado.

Tengo un amigo. que se ha montado una cocinita en una esquina de popa, para arreglar todo lo que pesca directamente y con agua del mar. :ok:

Yo le hago un corte en las agallas y las pongo en un depósito con un grifo al fondo y les voy cambiando el agua muy a menudo

Saludos :beer:

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Por aqui a eso ke desangrar el pescado se le dice " ZAHORRAR", consiste en partir girando la cabeza hacia la espalda, las agallas y la espina, y mejor que meter en agua, es meterlo en nieve.

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No os compliqueis la vida eso de desangrar lo he hecho toda la vida y con arrancarle una o dos agallas con la mano y echarlo a una cubeta con agua en un minuto estara desangrado.

Nada mas que eso , ni cortes ni hielo ni rezos marianos.

BYE BYE

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Lo de arrancar la agalla me ha parecido la mejor idea, es pescado, si muere no sangra. por lo que tiene que estar un rato para que se limpie y dentro del agua para que salga mejor

lo probare la proxima salida

Yo antes les cortaba la punta de la "nariz" y despues los ponia en una maya, colgado de la banda del barco, pero un dí­a el saco habia perdido el fondo , la pesca y yo casi los dedos por uno que vino a cenar y no estaba invitado

saludos a todos

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buenas alfredo, no te oi, ayer sali un poco, con mis mujeres de paseo, y estuve llamando a la embarcacion de mi hermano, me hubiera alegrado mucho oirte

josmar, ya hablaremos de tus melvas, haber si coincidimos

saludos a todos :014:

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:047:

Hola Pirata y Cia

La cosa está ya calentita....si señor. :no:

Haber si nos vemos u oimos que a partir de ahora será mas fácil.

Seguramente este sábado en la tarde saldremos con Curri :014:

Yo desagro, quitando agallas y al agua ( que cambio muy a menudo).

Si tuviese nieve......... :no: pero la tengo lejos en verano...... :o

Saludos :o

Publicado (editado)

La diferencia entre la nieve y el agua normal para las caballas, es la misma que un carton de don simon y un buen rioja.

La cosa se acrecenta si hablamos de melvas y es abismal si hablamos de alistados.

En fin cada cual, que haga lo que plazca, pero yo me quedo con el rioja.

pd.: Un saco de nieve en escama sale por unos 15 euros. " probad a meted unos botellines en este material que nos a dado dios"........... :pescando2: ..... :cumple:

Editado por senator

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    • Antes de decidirte, yo intentaría probarla con la cabina montada y con varios pasajeros, porque el comportamiento puede cambiar bastante respecto al casco abierto. Y si el astillero recomienda 115 CV, lo tendría muy en cuenta para no echarlo de menos después.
    • Yo los últimos que compré en Decathlon han funcionado de pena, cada vez dan menos luz y aguantan menos. Desde hace tiempo me he pasado a los electrónicos. Lo malo es que los compré con batería CR425 que son recargables (para no tener que ir tirando cada batería tras su uso) y son levemente más gruesos que los que llevan los corchos convencionales, por lo que las barritas que venden para estos, no me valen. Hay unas barritas tamaño Starlight para batería CR322 que venden en Amazón que están muy bien y que son enroscables....pero para mis baterías no valen (Y digo Amazón porque en sitios como Aliexpress hay muchas más opciones pero prefiero no hacer pedidos en sitios así con tarjeta convencional) Y comprar baterías de usar y tirar no me convence. Los últimos que he visto han sido estos que si valen para batería recargable, pero tardan más de un mes en llegarte (y las fechas en que estamos ya poco uso les iba a dar este año) La parte de abajo tiene varios tamaños, se podrían cortar, pero las medidas no son las exactas para el agujero del flotador/corcho, no se si irían bien y parecen algo opacos, no se cuanta luz darán. Igual si un día me da por ahí compro un pack a ver que tal funcionan, me gusta lo de que vayan a rosca. De momento voy tirando con unos que compré en una tienda de pesca, más caros eso si, porque los hacen artesanalmente. Son un starlight para colocarlo en el corcho, termorretractil para unir este con un trozo de tubo de plástico transparente y luego otro trozo más pequeño aparte que meterías dentro de ese tubo. En la parte superior más pequeña y cerrada va el diodo led de 3mm que va encajado (de momento solo me ha fallado uno, sacar el led limpiar patillas y a funcionar) y entre este y el inferior metes la pila. Sería muy fácil de hacer de tener los materiales. De hecho probé a cambiar el led, pero el color que venía en el que compré da más luz que por ejemplo con un diodo led azul que probé. Como digo, lo único que he encontrado que pueda valer para batería recargable, son los amarillos de la imagen inferior. Se que venden flotadores con todo integrado, pero me gustan de unos 15gr y no me gustan de pesca a la inglesa, por eso lo de tirar de "starligts" electrónicos. Además aunque pesco a corcho, pesco algo lejos y en cuanto sale un poco el sol que además es cuando más pican....con los starlight normales no ves nada. Bueno, si en un futuro encuentro alguno que valga para baterías recargables y vaya bien, ya lo comentaré si os interesa. Un saludo.
    • Claro que si, yo los llamo de bobina móvil, y se consiguen unos lances espectaculares, pero no es fácil ni mucho menos su uso. No apto para principiantes. Yo los he intentado domar y acabaron con mi paciencia, demasiadas pelucas. Mira este video de Pedro Maganin, supera los 200 metros con un 0.31 mm. 🧐 Con este señor he aprendido y perfeccionado mucho mis lances.    
    • COMPOSICIÓN DEL PRODUCTO Paraffinum Liquidum (aceite mineral puro). Isopropyl Palmitate (emoliente que mejora la textura). Extracto de aloe vera y vitamina E (en algunas formulaciones) para aportar suavidad adicional  Fragancia suave (menos del 1 %) formulada para la piel sensible  En si, este aceite es parafina. Yo llevo usando parafina para el engrase de mis carretes e hilos más de 40 años, y el resultado ha sido maravilloso, ninguna pega. Todo son ventajas, a 5€ el litro, no mancha, al ser barato lo uso generosamente y si me mancho la ropa a la lavadora y punto, con los hilos genial, cuando veo los hilos secos durante la pesca o los escucho al salir más parafina, en fin a mi me ha ido siempre muy bien. Tengo una pareja de estos carretes, que tienen bien 25 años (o casi) y como el primer día, y otra pareja de los Shimano Power Aero con más de 30 y también en un estado espectacular. Además por mi trabajo compro la silicona líquida en garrafas de 5 litros, pero uso la parafina, me gusta más sobre todo su precio. Una cosa que hago siempre use el aceite que use, procuro no mancharme las manos para no contaminar la carnada, dudo que les guste el olor a las doradas.
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