A Peces De Rockfishing Tienen Valor Gastronomico?

[Ergar]

Resulta q me quiero iniciar en esta modalidad, y me preguntaba q especies me puedo llevar a cenar?
Ya q los de roca casi todos no valen para comer, y mas vale devolverlos al mar otra vez.

PD: el otro dia a spinning. Sace una palometa. Creo q tampoco es muy sabrosa para comer, algun consejo para cocinarlo?
Saludos

[Max Rock]

Hola Ergar!

 

Soy nuevo en el foro pero llevo mucho tiempo pescando pasando casi por todas las modalidades de agua salada.

 

En cuanto a tu pregunta... qué tal los jureles? Conoces el ajing? Es una modalidad de pesca ultra ligera de origen japonés muy famosa.

 

Te recomiendo un blog que escribe un japonés hispano hablante muy bien redactado...ajirock.com/blog

 

Un saludo!