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pregunta sobre este pez


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Hola :bienvenido:

Tambien puede ser una corvina, yo hace años cogia algunas en Torremolinos, cuando la limpies en la cabeza tiene dos piedrecitas blancas, como de marfil y con ellas hacen pendientes, las corvinas que se pescan en la costa marroqui del Rif que son de unos cuantos kilos, la piedra es más grande y se emplea en joyeria para engarzarlas.

La carne de este pescado es excelente, ya sea a la plancha, frita, al horno o a la sal.

Saludos y buena ;)

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Hola :cumple:

Tambien puede ser una corvina, yo hace años cogia algunas en Torremolinos, cuando la limpies en la cabeza tiene dos piedrecitas blancas, como de marfil y con ellas hacen pendientes, las corvinas que se pescan en la costa marroqui del Rif que son de unos cuantos kilos, la piedra es más grande y se emplea en joyeria para engarzarlas.

La carne de este pescado es excelente, ya sea a la plancha, frita, al horno o a la sal.

Saludos y buena :pescando2:

El verrugato tambien tiene esas piedras, se llaman otolitos y sirven para percibir vibraciones, tanto las vibraciones de sus presas como de sus depredadores.

Los otolitos unidos a su velocidad explosiva en movimientos cortos hacen, en ocasiones, quedar como idiotas a los pescadores submarinistas (entre los que me incluyo) a veces los tienes a pocos cms de la punta del fusil, disparas y con un rapido y corto movimiento, esquivan la varilla aunque este de espaldas, y se te queda una cara de tonto que no veas.

Excelente en el plato y un buen luchador, alcanzan pesos muy notables, hasta por encima de los 7 kilos, el nombre de verrugato les viene de una verruga que tiene en la parte baja de la boca y que usa como sensor para detectar gusanos y cangrejos entre la arena.

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Es un berrugato blanco ó de arena, tambien lo hay de piedra ó negro.

Es de la misma especie que la corvina(prima hermana).

Tambien se le llama corvallo ó corvall, según en la zona de pesca que te encuentres.

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