[helostoma]

Amigo Cañetero, no se que te perece a ti pequeño, quizás lo sean te diré que para mi son del nº 2 los anzuelos medidas 1,1 mm de diámetro, por 10 mm de ancho por 20 mm de alto, pueden variar algunas micras, eso si de los reforzados y como digo verdaderos monstruos he visto sacar con ellos, vamos el penúltimo fin de semana de septiembre, creo que era el domingo 25 de septiembre, (por el libro mareas) vi. sacar 4 doradas pero doradas de verdad, oño la 1ª dejaba al tiburón del Spielberg ese del tamaño un chanquete, jajajajaja, que bestia la tí­a y otras 3 que ya las quisiera yo haber sacado solo, me acerque y tení­an el mismo empatillado nº 3 y hasta el mismo tamaño de anzuelo, es mas les pedí­ una tragaera por ver si habí­a algo especial, te aseguro que no habí­a nada raro salvo que el de la punta era de color negro y el otro color inox, me dijeron que era coincidencia, pero se puede probar tambien ya que la muerte que afuera la navaja y al ser el sitio la mordida quizás se vea menos pero solo es una conjetura mia, los tení­an de los dos tipos, le tuvieron que quitar el anzuelo de la mandí­bula con un alicates y mira que lo intentaron eh? pero tenia una boquita piñón que cualquiera metí­a los dátiles, jajajaaja. Y aunque tampoco lo parezca el fondo de lí­nea del 50.
Esta semana he estado trabajando fuera y dos dí­as un poco chungillo y no he podido ir a pescar, la verdad con mareas muy grandes se marisca muy bien pero hay peor pesca anda mucho el agua, he venido observando que después de mareas grandes parece que entra el pescado por esta zona pero a la siguiente semana se pesca mas y son con las mas chicas, esta semana un compañero con el que casi voy todos los dí­as ha estado cogiendo poco y pequeño, esta semana que viene si no ocurre nada raro iré bastantes dí­as intentare 5 al menos y veré la diferencia, si yo la veo también la veréis vosotros y ya os comentare, como os digo esta semana para mi es buena para la pesca anda el agua pero no con tanta fuerza lo que no se que es lo que pescare si pillo algo, hasta ahora no se me ha dado mal casi ningun dia.
Y nada ante la duda, (la mas tetuda), digo pregunta lo que sea.
Saludos.

[webwalker]

Si señor. Otra demostración de un buen reportaje.
Muchas fotos, y el texto justo.
Eres un monstruo!.
Cañetero, en Cadiz salen "gordas", pero no creo que todos los dias
se saquen una de 4kg, así­ que un 2 o un 3 creo que es suficiente.
Aunque a mí­ tambien me darí­a miedo de esperar mi "bicho" y el dí­a
que aparece, me pilla con un 3...espero que ese dí­a el 3 sea un buen
gamakatsu o vmc o similar .
De todas formas te digo que le tengo + miedo a que rompa el hilo del empate que al propio anzuelo.
(esas bocazas...)
Saludos y gracias again!.

[yelsec]

helostoma! genial tu articulo! yo desconocia las navajas como cebo y desde que lei tu articulo las empezare a probar ... lo malo que tengo q comprarlas y la verdad... el otro dia el bolsillo me dijo...chico como sigas asi vas a tener q vender algo para pagar las navajas! pero bueno visto lo grandes q son se les pone media y arreando! asi que aparte de mi felicitacion yo te queria preguntar...

cuando las salas y vas a pescar te llevas el botecito entero o solo sacas unas cuantas navajas y te las llevas a pescar? si estas te sobran las metes otra vez en la sal y siguen funcionando?

sin valvas para la lubina tu crees q funcionan?

un saludo y felicitaciones por ese afan de enseñar a los demas! te has planteado ser profesor ?

[helostoma]

Amigo Velsec, o Yelsec, yo suelo salar de una tacada entre uno y dos kilos, tengo la suerte de poder cogerlas semana si y semana no, aunque si hace falta es rara la semana en que no haya un dia con marea aceptable, con respecto a tu pregunta, despues de saladas las navajas las guardo en la parte baja del frigorifico, en botes de esos de zumo. mahonesa etc. cuanto mas ancha la boca mejor, asi se cogen mejor a la hora de sacar, entonces cojo un bote mas pequeño, pero del mismo tipo, paso las navajas que creo que vaya a gastar a dicho bote con su liquido y demas y al macuto, (ojo es mejor que te sobre medio bote que te falte una navaja) que se han dado casos de empezar a comer y coger y a tomar por c... el dia de pesca, las que te sobren cuando llegues a casa enjuagas el bote por fuera y lo metes tal cual al frigo, el proximo dia que vayas te llevas esas, que siguen estando en perfecto estado y otro botecito aparte, (asi vas gastando las mas antiguas siempre) te duraran al menos mes y medio a dos meses, muy importante bastante sal y a la hora de quitar las valvas hacerlo sobre un cacharro para recoger todo el liquido y luego las vas pasando al bote, si estan frescas veras como al ir alternando capa de navajas y capa de sal, ellas solas sueltan liquido, empiezas con capa de sal, navajas y asi hasta terminar con ellas o el bote y terminas igual con capa de sal.
En cuanto a las lubinas, yo por aqui no he cogido ninguna y no te puedo ayudar, preguntare y ya te dire, pero para el resto diria que para casi todos es muy versatil y te entra de todo lo que haya si lo hay claro menos peces tipo choba y demas de ese tipo que son mas depredadores y van a por el pez.
Si me da tiempo pondre un par de piezas que he cogido hoy en el parte.
Saludos y espero haberte ayudado.

Este tema ha sido editado por helostoma: 04 noviembre 2005 - 00:42:11

[ivan lozano]

que buenas explicaciones:):):):)

[helostoma]

Ivan? para eso estamos
Saludos y te espero por Cadiz y si no pescamos te llevas navajas para dos meses.
Un abrazo.

[yelsec]

gracias helostomas me ha quedado todo muy claro! gracias! este fin de semana si puedo me escapare a probar esas navajas que estan en su jugo en un botecito con sal...tan haciendo chup chup para la pesca! jejejejejeje

te quiero hacer otra pregunta:

las navajas dan mejor resultado de dia o de noche?

yo el fin de semana pasado me fui a hacer el sargo con caracoles de mar...de esos que co mpras en el alcampo que se llaman bigaros... les quitas la cascara los metes en el anzuelo y zas! para adentro funcionan muy bien cuando el agua esta turbia pq hexan un olorcillo... que les encanta a los sargos obladas y doradas!

de dia y de noche funcionan..y lo mas bueno los congelas descongelas las veces que quieras que siguen funcionando igual!...

ya se que tu tienes las navajas pero los que no tenemos pues tenemos q espabilarnos !

un saludo y gracias!

[helostoma]

Yelsec, yo las utilizo indistintamente, normalmente a las 7 la mañana es de noche, aunque ahora amanece mas pronto por el cambio de hora y de noche no suele haber tanta morralla, lo malo empieza cuando amanece que ya se despierta el materno infantil del mar y no veas todos a desayunar aunque al estar saladas es mas dura y aguanta algo mas los envites, en cuanto a si vas a pescar de noche, yo me harí­a ademas con unas gusanas de canuto y choquito, cortado a tiritas, lo mas fresco posible, cuanto mas fresco mejor, tienen mucho fosforo y atrae a los peces, pero lo dicho a mi la navaja me va bien, incluso de noche al estar saladas dan una aroma que no veas, verlas no las ven pero olerlas seguro hoy me han dejado unas especies de almejas ya sin conchas que son muy duras, solo he probado dos y como resultado dan un buen aguante a la morralla, pero solo me ha dado tiempo a probarla y no he tenido resultado positivo, me volvia ya, estaba el viento insoportable, mas frio de lo comun, (Noroeste fuerte) y ademas la marea bajando, solo he cogido una pieza que he regalado a otro colega que habia, pero en 3 horas nada de nada solo esa y las almejas las he echado en el bote con las navajas para que se hagan amigas de aqui al lunes, que viendo la marea 51 grados, es muy buena para pescar, pero coge toda de vaciante y se pesca mejor llenando, asi que no se si ire el lunes, tambien depende del viento ya contare lo de las almejas si van bien, como me dicen y que almejas son, las venden congeladas por lo visto, en cuanto a los bigaros yo hago lo mismo con las cañaillas, cuando hay muchas te puede costar un kilo entre 4 y 5 € y tienes para varias veces, asi que las que sobran van al congelador de nuevo al igual que los chipirones o choco, la navaja no aguanta la congelacion sin embargo en sal no tienes problema.
Saludos de nuevo.

Este tema ha sido editado por helostoma: 11 noviembre 2005 - 21:30:49

[jose9871]

cuando he probado a salar las navajas,despues de varios dias para mi gusto quedan demasiado duras y huelen demasiado
ahora las preparo de otra forma que me enseño un amigo gaditano como tu,las puedes tener congeladas todo el tiempo que quieras y al descongelarlas parecen que estan recien cogidas y con olor a vivas
tienen que estar vivas,las sumerges en agua con sal a punto de saturacion,las dejas asi un dia en el frigo,al dia siguiente estan muertas y es facil despegarlas de las valvas sin que se rompan si las quieres limpias o las dejas con las cascaras,a tu gusto,las metes en pequeñas fiambreras,en estas fiambreras calcula las que vas a gastar en un dia y las metes en el congelador
te aseguro que de esta forma cuando se descongelan parecen recien cogidas y con aroma de estar vivas y al tenerlas en el congelador siempre dispondras de cebo cuando te haga falta

[Dameargo]

Helostoma, de seguro que esas almejas que te han dado son Almejas Chilenas. Estas almejas las venden a granel en congelados, a unos 3 € medio kilo sin cáscara.
Las usan muchos pescadores de la bahí­a de Cádiz.
Mi poca experiencia con ellas desde tierra no me han dado muchas alegrí­as aunque en el bote con algo mas de profundidad van algo mejor

[helostoma]

Gracias Jose 9871, ya las he probado congelandolas y si estan vivas se ponen muy lacias, metiendolas en salmuera como sugieres quedan algo mejor ya que cogen la sal vivas y luego las congelas, en cuanto a que al cabo de unos dias las mias se ponen mas duras es verdad, pero si las preparas con su jugo tardan bastante, ademas es precisamente lo que pretendo que queden mas duras, asi da tiempo a resistir al envite de la morralla y en el olor que les queda, si se hace bien no es una cosa excesiva y gana mas aroma, tambien comen por el olor los peces supongo, de todas formas gracias de nuevo y normalmente las uso tal como voy sacandolas, vivas pero me dura mucho menos que con las saladas, ademas con anzuelos del 2 o 3 lo que sueles hacer es dar de comer, al menos que no las pongas engomillada y grandes ahora ya se ven pocos.
Saludos

[jose9871]

tanto saladas como en salmuera,son dos formas para obtener dos cualidades distintas,con la salmuera es lo mas parecido a su estado vivo,tanto en olor como en consistencia,eso si,como haya ruame estas perdido al igual que si fuera fresca,con la salada como bien dices queda mas prieta y aguanta mejor el embate de la morralla
lo dicho,dos formas de conservarla y cada una con unas cualidades distintas,que cada cual escoja la que le venga mejor en cualquier momento

[demarco1]

hola helostoma somos vecinos de pesca ya q vamos al mismo sitio a pescar y pescamos mas o menos igual en la primera foto me tienes q decir como te las apañas pa entrar en dragados jejea todo esto uso un par de montajes con muergo como decimos aki y aproveche pa usar tambien berberechos y almejas de estas blancas con la concha fina tu ya sabes cuales son yo creo q me habras visto en octubre x alli pero en la barra de enfrente puesto q pasamos mi socio el madriles y yo con una barca hinchable a remos bueno no me enrollo mas un saludo y espero q tengamos un nuevo año igual de bueno q el 2005

[helostoma]

Amigo Demarco, en la parte de Dragados entro por el espigón, imagino que sabrás entrar, la puerta esta pegada a donde comienza dragados, lo que quizás te ha confundido son los muelles que ves no?, esos no son de dragados, son del Astillero y como me las arreglo para entrar, pues muy fácil, llevo haciéndolo desde 1975 todos los dí­as, aunque quizás no pegue aqui en cebos, como me has preguntado te lo aclaro, pero en Charla de pescadores vale? el post será "Para Demarco y demas amigos".
Ya Dark vera que hace.
Saludos.

[papaquique]

Este fin de semana probaré unas navajas helostoma que tengo desde hace mas de un mes en la nevera. Con gomitas, con hilo elástico, con dos anzuelos.. probaré varias maneras de confundir el pescado. Si hay resultados positivos ya contaré.

Pondré dos cañas unas con sardinas en salmuera y otra con navajas, veremos como queda la cosa. Lugar: Faro de Calaburras a unos 30 metros de fondo.

Saludos.