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Sobre conservar navajas


Dakita

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Hola,

Soy nueva en el foro y llegue viendo un articulo sobre conservar navajas, pero era bastante antiguo y no era del todo claro, y queria saber si ustedes tienen mas información al respecto, ya que necesito saber como conservar las navajas que realmente no me duran nada. ¿Alguna idea?

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En un paño húmedo de agua de mar en el frigorífico donde menos frío haga el aparato, normalmente zona de verduras.

Lo ideal sería bañarlas, sumergirlas en agua de mar cinco minutos cada seis u ocho horas. Y luego las envuelves en el paño húmedo.

También en un cubo agujereado y tapado sumergido en el mar. Si no tienes barco esto suele ser difícil.

 

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hace 1 hora, Amurado dijo:

En un paño húmedo de agua de mar en el frigorífico donde menos frío haga el aparato, normalmente zona de verduras.

Lo ideal sería bañarlas, sumergirlas en agua de mar cinco minutos cada seis u ocho horas. Y luego las envuelves en el paño húmedo.

También en un cubo agujereado y tapado sumergido en el mar. Si no tienes barco esto suele ser difícil.

 

Perfectamente explicado.

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  • Miembros

Muchas gracias por sus respuestas

¿cuanto me pueden durar de esas forma? ¿O las puedo mantener vivas lo que quieras con esa forma?

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hace 4 horas, Dakita dijo:

Muchas gracias por sus respuestas

¿cuanto me pueden durar de esas forma? ¿O las puedo mantener vivas lo que quieras con esa forma?

Depende,una semana puede ser,va en función del trato que haya tenido desde que las pescaron hasta llegar a tus manos.

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hace 33 minutos, Dakita dijo:

Y cuando estan cocidos, ¿saben cuanto duran? ¿Quizas haciendo un escabeche o algo?

Si quieres que te duren,las congelas.

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